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Mendocino

 Na Califórnia, vinícolas de Mendocino investem em vinhos orgânicos

Localizada à beira do Pacífico e coberta pelas florestas de redwoods, árvores muito altas e de tronco espesso típicas do norte da Califórnia, Mendocino é uma das regiões mais charmosas do Estado da Califórnia. O vinho produzido na região, especialmente em Anderson Valley, é bastante apreciado dentro e fora dos Estados Unidos.
As uvas de Mendocino podem ser de Anderson Valley, Cole Ranch, Covelo, Dos Rios, Mendocino Ridge, North Coast, Potter Valley, Redwood e McDowell Valleys. Riesling, gewurztraminer, pinot noir e pinot gris são compatíveis ao clima frio de Anderson Valley e Potter Valley. Petite sirah, syrah and zinfandel crescem no calor dos vales Redwood e McDowell valleys.
Cada denominação tem suas características, e para saber qual delas é melhor, só mesmo fazendo a degustação dos produtos todos os anos. Uma curiosidade: Mendocino tem um número crescente de vinícolas que se dedicam à produção de vinhos orgânicos, sem uso de pesticidas ou produtos químicos. Quem quiser experimentar pode ir às vinícolas Barra e Fetzer.
Setembro e janeiro são os melhores meses para visitar a região. Em setembro, que é o mês oficial do vinho na Califórnia, as vinícolas costumam permanecer abertas por uma hora a mais e se esmeram no atendimento dos clientes que chegam de todas as partes dos Estados Unidos e do mundo. Em janeiro, o visitante pode participar do "Taste Mendocino" e do festival anual de caranguejo e vinho, eventos gastronômicos que lotam restaurantes e hotéis da região.
Quem vai à costa norte da Califórnia não pode deixar de ver a "Avenue of the Giants". A estrada, que abriga as mais altas redwoods do Estado (chegam a 122 metros de altura e sete de base), está localizada em Humboldt County (US Highway 101), cerca de 140 km ao norte de Mendocino. Mais 130 km acima fica o Redwood National Park. A beleza da floresta de redwoods vale o passeio. Suas árvores vivem, em média, 600 anos.

Viaje com a www.keithprowse.com.br

Fonte: Christianne González
Do UOL, na Califórnia



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